カブ料理のお手軽レシピ♪

カブの葉料理ってします？

最近は、かぶも大根も、

葉を切り落として売られていたり、

ついていてもお店で切り落として帰ってしまう人が増えました。

でも、実はカブの葉料理は、

しっかりりっぱな簡単レシピなのです。(*^^)v

棄てるなんてもったいないですよね。

そんなわけで、今回はカブの葉料理の簡単レシピです☆

カブの葉料理の簡単レシピ

〜*　かぶの葉とベーコンの炒め物　*〜

＜材料＞

かぶの葉

ベーコン

砂糖

しょうゆ

油

＜作り方＞

1.　かぶの葉はよく洗って、1cmくらいに切る。

2.　ベーコンはかぶの葉の大きさにあわせて切る。

3.　フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。

　さらにかぶの葉を加えて炒め、砂糖、しょうゆで味をつける。

甘辛く作るのがポイント。

私はごはんにかけて食べるのが好きです♪

カブの葉料理の簡単レシピ

〜*　かぶの葉の浅漬け　*〜

＜材料＞

かぶの葉

浅漬けのもと

＜作り方＞

1.　かぶの葉を1cmくらいに切り、

　浅漬けのもとにつける。

あー、手抜きじゃないですよ？(笑)

んと、かぶの葉って、炒めたり漬物にしたり、

他にも煮たりもできるんですよ。

葉の中心の部分が太くてコリコリしているので、

小さく切って炒めても、

結構存在感がありますよ☆

いつもは棄てている食材で、

簡単レシピを作っちゃいましょう♪

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