カブ料理のお手軽レシピ♪
カブの葉料理ってします？
最近は、かぶも大根も、
葉を切り落として売られていたり、
ついていてもお店で切り落として帰ってしまう人が増えました。
でも、実はカブの葉料理は、
しっかりりっぱな簡単レシピなのです。(*^^)v
棄てるなんてもったいないですよね。
そんなわけで、今回はカブの葉料理の簡単レシピです☆
カブの葉料理の簡単レシピ
〜* かぶの葉とベーコンの炒め物 *〜
＜材料＞
かぶの葉
ベーコン
砂糖
しょうゆ
油
＜作り方＞
1. かぶの葉はよく洗って、1cmくらいに切る。
2. ベーコンはかぶの葉の大きさにあわせて切る。
3. フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
さらにかぶの葉を加えて炒め、砂糖、しょうゆで味をつける。
甘辛く作るのがポイント。
私はごはんにかけて食べるのが好きです♪
カブの葉料理の簡単レシピ
〜* かぶの葉の浅漬け *〜
＜材料＞
かぶの葉
浅漬けのもと
＜作り方＞
1. かぶの葉を1cmくらいに切り、
浅漬けのもとにつける。
あー、手抜きじゃないですよ？(笑)
んと、かぶの葉って、炒めたり漬物にしたり、
他にも煮たりもできるんですよ。
葉の中心の部分が太くてコリコリしているので、
小さく切って炒めても、
結構存在感がありますよ☆
いつもは棄てている食材で、
簡単レシピを作っちゃいましょう♪